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統一企業有一款飲料叫「飲冰室茶集」,聽起來冰冰涼涼的很可口。以前盒子上還有印朱自清的詩,後來又辦了新詩徵選,把飲料跟文藝結合,彷彿喝著喝著整個人都有氣質了起來。

但是「飲冰」其實不是個好詞,多數的時候是說生活很清貧,只能吃冰而已,所以形容官員很廉潔就會說他有「飲冰之操」。另一個意思是形容十分焦灼惶恐,梁啟超把書房取名「飲冰室」就是取這個意思,典出《莊子‧人間世》:「今吾朝受命而夕飲冰,我其內熱與!」是說早上接到急迫的命令,辦起來很棘手,晚上要吃冰消消火。

梁啟超當年要變法,所以用「飲冰」來砥礪自己,一百年後卻被化用在飲料名稱上,他知道了心裡不知道是什麼滋味,大概要飲冰消消氣吧!

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